كيكة ميراندينا بالصور خطوة خطوة

المقادير

5 بيضات

كوب من السكر

كوب من الدقيق

ملعقتان صغيرتان من بكنج بودر

كيس من فانيلا

الطريقة

في اناء نخلط بياض البيض حتى يصير كالثلج


في اناء اخر نخلط اصفار البيض مع السكر وفانيلا حتى يصير لونه ابيض

ثم نضيف الدقيق ونخلط جيدا

ثم نضيف بياض البيض وبكنج بودر ونخلط الكل

ثم نقسم الخليط الى نصفين نضع النصف الاول في الثلاجة الى حين تنضج الاولى

ثم نضع النصف الاخر في الصينية مفروشة بورق الفرن

وتوضع في الفرن على حرارة 160 درجة لمدة 15 دقيقة

مقادير الكريمة

150 غرام من الزبدة

100 غرام من السكر بودرة

2 ملعقة الطعام من الحليب

2 ملعقة الطعام من الكاكاو

2 ملعقة الطعام من القهوة

في اناء نضع الزبدة والسكر والقهوة والحليب والكاكاو

ونخلط الكل حتى نحصل على الكريمة



ثم نضع الطبقة الاولى ونضع عليها الكريمة

ثم الطبقة الثانية

ثم نضع 200 غرام من الشكولاتة في حمام مائي


ثم نضعه فوق الكيكة ثم نضع فوقه خطوط من الشكولاتة بيضاء







وتوضع في الثلاجة

ثم تقطع على حسب الرغبة ونعدها الى الثلاجة الى حين التقديم







وصحة وهنا

مشكور اخى

كت كات

والورد الاحمر

دمت فى رعايت الله

تحياتى