|
|
|||||
|
|
هذه الاخبار من شبكة الشرعية للإعلام |
|
|||||||
![]() |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
| #1 (permalink) | |
|
شبابي نشيط
![]() |
06-17-2008, 02:01 AM
المقادير المطلوبة طبعا حسب العيلة..
دجااجة مسلوقة و البهارات المستخدمة معروفة هيل و فلفل اسود و بهار حلو و طبعا اهم شي القرفة للمقلوبة و مكعبين ماجي و ملح... ![]() مرقة الدجاج ![]() باذنجان مقطح شرايح و مملح و يترك مدة نص ساعة قبل القلي ممكن استخدام الزهرة للي ما بيحبو الباذنجان او مشكل بطاطا و باذنجان و زهرة حسب الرغبة ![]() فصوص ثوم غير مقشرة تنقع بالماء ![]() بندورة مقطعة شرائح ![]() ارز مغسول و منقوع ![]() الطريقة.. نقلي الباذنجان بزيت غزير هكذا ![]() ثم يوضع على ورق نشاف ليمتص الزيت ![]() يصفى الارز من الماء و نرش عليه قليل من البهارات المستخدمة ![]() في قاع القدر نضع قليل من السمنة و نرش القليل من الارز ![]() ثم نصف الطماطم و نوزع فصوص الثوم ![]() يتبع |
|
![]() |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|